8 marques d’huile d’olive à éviter absolument

concernés.

Les 2 alternatives sûres pour votre santé

L’huile d’olive est un pilier du régime méditerranéen. Ses polyphénols offrent de puissants bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires, mais uniquement si l’huile est authentique, extraite à froid et non raffinée.

Les huiles AOP françaises : la garantie absolue

L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) est votre meilleur bouclier. Des huiles comme celles de Nyons, de Provence ou de Nîmes subissent des contrôles stricts garantissant que les olives sont cultivées, récoltées et pressées dans une zone définie. Comptez entre 15 et 30 euros le litre, un investissement