15 minutes, en les secouant à mi-cuisson.
Expérimentez avec les légumes : essayez le panais, la betterave ou
Conseils de pro pour réussir
Trempage des pommes de terre : Pour plus de croustillant, faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans de l’eau froide pendant 30 minutes avant de les assaisonner. Séchez-les soigneusement avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.
Utilisez une friteuse à air : Pour des résultats encore plus croustillants, faites cuire les bâtonnets de légumes dans une friteuse à air à 190 °C (380 °F) pendant 12 à
