étayé par les conclusions habituelles des recherches sur la nutrition, la force et le vieillissement en bonne santé. Et si vous lisez jusqu’au bout, vous verrez qu’il ne s’agit pas simplement de « manger plus de protéines », mais de comprendre comment les utiliser à votre avantage. Le problème que beaucoup négligent :
un après-midi, Don Ernesto, 68 ans, s’est rendu compte qu’il ne pouvait plus se lever de son fauteuil sans s’appuyer sur ses bras. Il était frustré, voire gêné. Ce n’était pas un manque d’envie ; c’était plutôt l’impression que son corps
