de plastifiants.
5 tests pour démasquer les fausses huiles d’olive
La prochaine fois que vous ferez vos courses ou ouvrirez une bouteille, appliquez cette méthode :
Vérifiez l’acidité : Une vraie vierge extra doit afficher une acidité inférieure à 0,8 %. Si ce n’est pas mentionné, reposez la bouteille.
Traquez l’origine : Fuyez les mentions vagues comme Mélange d’huiles originaires de l’UE et hors UE. Cherchez une région précise (Andalousie, Crète, Toscane).
Repérez les signaux d’alarme : Un prix inférieur à 8 euros le litre, une bouteille en plastique transparent, l’absence de date de
