son utilisation lors d’épisodes d’indigestion. En stimulant la sécrétion de sucs gastriques,
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il contribue à améliorer le confort digestif après des repas particulièrement copieux. Mais cette fonction n’est qu’un aspect de ses Des études scientifiques publiées dans l’American Journal of Clinical Nutrition ont également montré que la consommation de bétaïne peut contribuer à réduire les niveaux d’homocystéine chez les adultes en bonne santé.
Des recherches prometteuses sur certains risques pour la santé.
Depuis plusieurs années, les chercheurs s’intéressent aux liens entre la consommation de bétaïne et certains mécanismes de
