Des médecins révèlent que manger des œufs le matin provoque… (La vérité sur les œufs, le cholestérol et votre santé)

cholestérol LDL est un facteur causal bien établi des maladies cardiovasculaires athéroscléreuses.

Réduire le taux de cholestérol LDL peut diminuer le risque cardiovasculaire, notamment chez les personnes souffrant déjà d’une maladie cardiaque ou présentant de multiples facteurs de risque.

Pour certaines personnes, réduire les graisses saturées est le changement alimentaire le plus utile.

D’autres personnes pourraient également tirer profit d’une limitation du cholestérol alimentaire.

Par exemple, une personne présentant un taux de cholestérol LDL très élevé peut se voir conseiller de réduire sa consommation de jaunes d’œufs tout en augmentant