-
- réseaux sociaux décrivent souvent les aliments comme étant soit inflammatoires, soit anti-inflammatoires.
La réalité biologique est bien plus complexe.
L’inflammation est une réaction normale de l’organisme face aux blessures et aux infections.
Des problèmes surviennent lorsque des processus inflammatoires nocifs deviennent persistants ou mal régulés.
L’alimentation peut influencer les voies inflammatoires, mais il est rarement possible d’identifier un aliment courant comme seule cause d’une inflammation chronique.
Les œufs contiennent des nutriments aux propriétés antioxydantes, notamment du sélénium et des caroténoïdes.
Cependant, cela ne prouve pas que les œufs réduisent systématiquement
Des médecins révèlent que manger des œufs le matin provoque… (La vérité sur les œufs, le cholestérol et votre santé)
