Une récente étude de l’Université de Copenhague met en avant les propriétés anti-inflammatoires du café au lait. Selon cette recherche, les polyphénols du café combinés aux acides aminés du lait renforcent les antioxydants, réduisant ainsi les inflammations dans le corps. Cette découverte semble compenser les effets parfois délicats de cette association sur la digestion.Options et conseils avisés
Si vous êtes sensible au café au lait mais souhaitez tout de même en profiter, il existe des alternatives. Vous pouvez substituer le lait de vache par des boissons végétales, en privilégiant
