-
en compte l’ensemble des données plutôt que de considérer une seule étude comme la réponse définitive.
La conclusion générale est rassurante, mais pas absolue.
Une consommation modérée d’œufs semble compatible avec la santé cardiovasculaire de la plupart des adultes.
La consommation excessive, notamment chez les personnes présentant des facteurs de risque supplémentaires, est moins bien comprise et peut justifier une certaine prudence.
- Combien d’œufs pouvez-vous manger sans danger ?
Cette question mérite une réponse nuancée car les articles populaires simplifient souvent à l’excès les recommandations professionnelles.
Pour de nombreux adultes en
- Combien d’œufs pouvez-vous manger sans danger ?
Des médecins révèlent que manger des œufs le matin provoque… (La vérité sur les œufs, le cholestérol et votre santé)
