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des sources appropriées de protéines.
Les œufs peuvent s’insérer dans ce modèle.
La question ne devrait pas se limiter à : « Les œufs sont-ils bons ou mauvais ? »
Une question plus pertinente serait : « À quoi sert le repas dans son ensemble pour ma santé ? »
Ce changement de perspective rend les décisions nutritionnelles beaucoup plus pratiques.
- Les façons les plus saines de préparer les œufs
Les techniques de cuisson influencent la quantité supplémentaire de matières grasses, de sodium et de calories contenue dans un repas.
L’ébullition est l’une des méthodes les plus simples.
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Des médecins révèlent que manger des œufs le matin provoque… (La vérité sur les œufs, le cholestérol et votre santé)