nappés d’une vinaigrette au miel et à la moutarde et parsemés de quelques noix. Effet bistro chic garanti.
Pour un pâté maison , mélangez-les avec du beurre, des oignons caramélisés et des herbes fraîches. Servi sur du pain grillé en apéritif, succès garanti !
Pour une sauce onctueuse Déglacez la poêle avec un filet de vin blanc, ajoutez la crème et versez sur des pâtes ou du riz. Raffiné et réconfortant à la fois.
Quelques précautions à garder à l’esprit
Comme pour tout aliment riche , la modération est essentielle. La forte concentration
