Le remède à l’oignon violet : sirop maison au miel

dans le miel commercial détruit les enzymes bénéfiques et les propriétés antibactériennes qui rendent ce remède efficace.

Laissez reposer l’ail : si vous utilisez de l’ail, écrasez les gousses et laissez-les reposer 10 minutes avant d’ajouter le miel. Ce temps de repos permet de développer un maximum d’allicine, le composé médicinal clé.

Utilisez un bocal en verre : préparez et conservez toujours le remède dans un bocal en verre propre. Le métal peut réagir avec les acides de l’oignon et de l’ail, altérant le goût et la puissance du remède.

Petites quantités