les gousses d’ail.
Montez le bocal : dans un bocal en verre propre d’une pinte, ajoutez une couche de rondelles d’oignon, puis une pincée d’ail écrasé. Versez une généreuse quantité de miel sur la couche.
Répétez : continuez à superposer les couches (oignon → ail → miel) jusqu’à épuisement des ingrédients, en veillant à ce que la couche supérieure finale soit du miel.
Fermez et laissez reposer : fermez hermétiquement le bocal avec un couvercle. Laissez-le reposer à température ambiante pendant 8 à 12 heures. Il n’est pas nécessaire de remuer : le miel extraira naturellement
